Arhiva Voće - Ruranje

PZ MasVin / Vinarija i uljara, agroturizam

PZ MasVin — Tue, 15 Mar 2016 10:45:52 +0000

Poljoprivredna zadruga “Maslina i vino” smještena u Polači – naselje Tinj, ekološki je proizvođač tri dalmatinske gracije: ekstra djevičansko maslinovo ulje s halal certifikatom, vrhunska vina sorti: Maraština, Chardonnay, Muškat žuti, Plavina, Babić, Crljenak, Syrah, Merlot i Cabernet sauvignon, te smokve – svježe i suhe. Osim mogućnosti kupnje MasVin proizvoda na licu mjesta, PZ nudi i mogućnost vođenih degustacija vina i maslinovog ulja s autohtonim jelima uz obilazak nasada maslinika, smokvika, vinograda i ostalog sadržaja (obilazak proizvodnje, vinskog podruma, uljare, dva akumulacijska jezera, konji, patke, balote, biciklizam, šetnja…)

NAGRADE i PRIZNANJA:

Bronca za Merlot, berba 2011., Decanter World Wine Awards, London, 2013.

Bronca za Syrah, berba 2013., Decanter World Wine Awards, London, 2015.

Cabernet sauvignon, berba 2011., najbolje vino Zadružnog saveza Dalmacije – Sabatina 2014.

Crljenak, proizvodnja 2013., zlato na Prvom nacionalnom ocjenjivanju vina, Zagreb 2015.

Muškat žuti, berba 2013. – šampion mladih, bijelih vina – Vinkovo, Stankovci 2013.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje – šampion – Noćnjak 2012.

Ekstra djevičasnko maslinovo ulje – halal certifikat – 2014. –

Nagrada Turističke zajednice Grada Zadra za doprinos razvoju ruralnog turizma – Zadar, 2014.

Objava PZ MasVin / Vinarija i uljara, agroturizam pojavila se prvi puta na Ruranje.

Ekološki uzgoj i prerada voća – Šinjorina

sandra.babac — Sun, 13 Mar 2016 08:32:23 +0000

Na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Damjanić-Babac u Poljicima kod Zadra od 2004. godine, prema tradicionalnoj dalmatinskoj recepturi, proizvodimo „Šinjorinu Smokvu“, vrhunski ekološki pekmez od svježih smokava bez dodanog šećera. Pritom ne koristimo vodu, pektin, konzervanse, aditive (umjetne arome, umjetne boje), sladila ni šećer, već isključivo smokvu, uzgojenu na prirodan način i netom ubranu sa stabla. Simbol požude, ljepote i plodnosti – smokvu ne zovu uzalud kraljicom voća. Njezine nutritivne vrijednosti poznate su još od davnina, višestruko je korisna i nije samo delicija već i lijek, a „Šinjorina Smokva®“ sve to objedinjuje – ukusan je i zdrav dalmatinski suvenir. Količina je ograničena!

NAGRADE

BEST OF THE BEST 2007., Moskva, logo „Šinjorina Smokva®“, srebro
BEST OF THE BEST 2007., Moskva, vizualni identitet „Šinjorina Smokva®“, srebro
FESTIVAL PEKMEZA, DŽEMA I MARMELADE 2007., Dubrovnik, “Šinjorina Smokva®”, bronca
FESTIVAL PEKMEZA, DŽEMA I MARMELADE 2008., Dubrovnik, “Šinjorina Dunja®”, zlato
ECO WORLD FEST 2009., Opatija, “Šinjorina Smokva®”, zlato
NOVOSADSKI SAJAM 2009., Novi Sad, „Šinjorina Smokva®“, zlato
EKO ETNO 2010., Zadar, „Šinjorina Smokva®“, bronca
FESTIVAL PEKMEZA, DŽEMA I MARMELADE 2010., Dubrovnik, „Šinjorina Smokva®, zlato

Objava Ekološki uzgoj i prerada voća – Šinjorina pojavila se prvi puta na Ruranje.